Knihy od autora Jianshe Chen

Zobrazeno 1 – 3 z 3 výsledků

1. 

   Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties

   Andrew Rosenthal, Jianshe Chen | Springer, Berlin, 2023

   
   

   Skladem u dodavatele v malém množství - Odesíláme za 12-15 dnů

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   3017 Kč

   Koupit
2. 

   Food Oral Processing - Fundamentals of Eating and Sensory Perception

   Jianshe Chen | John Wiley and Sons Ltd, 2012

   
   

   50 % šance - Prohledáme celý svět

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   6117 Kč

   Koupit
3. 

   Modifying Food Texture

   Jianshe Chen | Elsevier Science & Technology, 2015

   
   

   50 % šance - Prohledáme celý svět

   Jazyk: Angličtina

   Vazba: Pevná

   5033 Kč

   Koupit

Informujeme vás o každém kroku vyřizování objednávky. Zjistěte více